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「匿名ログ」機能が有効になっているために本事象が発生していると考えられます。
管理コンソールの[ログ]-[アクセス管理]画面にて、「匿名ログ」機能を無効にしてください。
無効後に記録されるログは実際のユーザ名やIPアドレスになります。